Кухня народов России: кульибаха

[Версия для печати]

Душа народа хранится не только в костюмах и обрядовых песнях, но и в повседневных мелочах, например, в национальных блюдах. Особый климат и суровые условия жизни создали на Севере нашей страны особую кухню. Столетиями они помогали северным народам выживать в ледяной тундре.

В октябре мы выбрали рыбное блюдо названием кульибаха. Переходите по ссылке, изучайте блюдо и узнавайте культуру народов России!