Третий фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего» прошел в Челябинске с размахом. Свою продукцию в парке имени Гагарина представили 58 фермерских хозяйств со всей области и из соседней Башкирии. В общей сложности фестиваль посетило более 10 тысяч горожан и гостей города, уточнили в минкульте региона.
«Это рекордное количество посетителей, в этом году нам повезло с погодой, и праздник удался. Третий год мы проводим фестиваль, и третий раз мы изменяем программу. На первом мы проводили конкурс среди профессионалов, в прошлом году устроили частушечные состязания, а в этот раз желающие могли посоревноваться в скорости на поедание пельменей. Горожане проявили активное участие в развлекательной программе: с удовольствием танцевали, подпевали. Словом, фестиваль растет и развивается», – прокомментировала замминистра культуры области Яна Комиссарова.
Самым большим любителем пельменей, который менее чем за минуту съел целую порцию, стал ашинец Василий Савичев. В подарок он получил корзинку полуфабрикатов. «Этого запаса мне хватит на целый месяц, спасибо», – поблагодарил победитель.
Параллельно в торговых рядах проходил свой конкурс – на самые вкусные пельмени. В конкурсе участвовали 35 производителей, на дегустацию были представлены пельмени из Красноармейского, Чебаркульского, Сосновского, Нагайбакского, Чесменского и других районов области, а также башкирские пельмени.
Выбирали победителя посетители ярмарки – при входе им выдавали жетончики, которые они оставляли тому продавцу, чьи пельмени казались самыми вкусными.
Наибольшее число голосов набрали обручевские пельмени из Кизильского района, которые выставил на конкурс частный предприниматель Вячеслав Пороткин. Вторе место досталось продукции, которую производит Уйское потребительское общество. Кстати, Уйский район все три фестиваля является лидером и регулярно получает призы. На третьем – ресторан «Уральские пельмени».
В числе победителей — компания «Равис», получившая спецприз жюри за новую продукцию – пельмени «Классические».